Nákupný zoznam

Najlepšie domáce wafle, RECEPT z kvásku

20.03.2021

  • 5.0/5

Najlepšie domáce wafle. Recept s kváskom, aj bez kvásku so značkou Najlepšie koláče. Sladké zdravšie maškrtenie želáme.

Fantastické kváskové wafle - recept s kváskom, aj s práškom do pečiva

Najlepšie domáce wafle. Recept pre celú rodinu z dielne webu Najlepšie koláče. Vyskúšajte. Zdravá rýchla pochúťka, ktorú si zamilujete.

Kváskujete? Stále rozmýšľate nad sladkou dobrotou? Pripravte svojim deťom skvelé wafle z kvásku. Fantastické wafle pre všetkých so značkou Najlepšie koláče.

Ak kvások nemáte, môžete pridať aj prášok do pečiva. Ak zvolíte múku bezlepkovú, vynikajúce domáce wafle budú vhodné aj pri bezlepkovej diéte. Múku pridávame vždy podľa potreby, hustoty cesta.

Najlepšie domáce wafle, recept na skvelé waflové cesto

  • Čas prípravy: 20 minút
  • Čas kvasenia (s kváskom): 4-5 hodín (podľa potreby)
  • Čas kvasenia (s práškom do pečiva): 30 minút
  • Počet porcií: 8-10 ks (podľa veľkosti)

Recept na najlepšie palacinky jednoduché hrnčekové palacinky, ktoré si zamilujete

Voňavé wafle možeme dozdobiť ovocnou omáčkou, džemom, nutellou, šľahačkou, bielym jogurtom, čerstvým ovocím, posypať práškovým cukrom, alebo aj poliať medom, posypať nasekanými orieškami. Pripravte si domáce wafle podľa svojej chuti. Sladké zdravšie maškrtenie želáme.

Ovocnú omáčku pripravíme tak, že si mrazené ovocie dáme do menšieho hrnca, pridáme iba trochu vody, cukor podľa chuti a varíme, približne 15 minút, občas premiešame. Voda sa odparí, ovocie bude mať konzistenciu omáčky. Zvoliť môžeme ľubovoľné ovocie.

Inšpirujte sa zdravé banánové lievance, top recept webu DobráKuchyňa.sk

Vynikajúce domáce wafle z kvásku - jednoduché a voňavé

(Na 8-10 kusov)


Ingrediencie

  • 1 štipka - soľ
  • 1 ks - vanilínový cukor
  • 2 polievkové lyžice - roztopené maslo
  • 1 podľa chuti - práškový cukor
  • 1 podľa chuti - džem
  • 1 podľa chuti - nutella
  • 2 ks - vajce
  • 1 malá lyžička - mletá škorica
  • 2 polievkové lyžice - kryštálový alebo trstinový cukor
  • 300 ml - mlieko
  • 1 podľa chuti - hustý biely jogurt
  • 1 podľa chuti - obľúbené čerstvé ovocie
  • 170-180 g - hladká špaldová (hladká) múka
  • 1 podľa chuti - šľahačka
  • 1 čajová lyžička - ražný kvások alebo prášok do pečiva
  • 1 podľa chuti - ovocná omáčka
Poslať ako nákupný zoznam



Najlepšie domáce wafle, RECEPT z kváskuAutor - Nela

Skvelé domáce kváskové wafle - postup receptu

ingrediencie: 300 ml mlieka - najlepšie mlieko plnotučné, môžeme však zvoliť aj iný druh mlieka (pohánkové, kozie, makové, sójové), 1 polievková lyžica ražného kvásku alebo prášku do pečiva, 2 polievková lyžica roztopeného masla, 2 ks vajce, 170-180 g hladkej špaldovej (hladkej) múky, 2 polievkové lyžice kryštálového (trstinového) cukru, 1 ks vanilínový cukor, 1 malá lyžička mletej škorice, 1 štipka soli na ozdobenie: ovocná omáčka, džem, čerstvé ovocie, biely jogurt, šľahačka, nutella, práškový cukor - podľa chuti

  1. Do vlažného mlieka pridáme ražný kvások (prášok do pečiva), roztopené maslo, vajcia, cukor kryštálový (trstinový) a vanilínový, mletú škoricu a štipku soli. Všetko vymiešame, postupne zapracujeme múku podľa potreby, aby nám vzniklo vláčne cestíčko.
  2. Ak zvolíme ražný kvások, misku prikryjeme tanierom alebo fóliou a necháme vykvasiť 4-5 hodín pri izbovej teplote. Môžeme dať kvasiť do chladničky cez noc (cesto kysne pomalšie). Keď pridáme prášok do pečiva, cesto necháme odležať iba 30 minút.
  3. Keď cesto na wafle kvasí v chladničke, cesto pred pečením vyberieme približne 1 hodinu skôr, aby sa aklimatizovalo. Waflovač necháme dobre rozohriať. Nalejeme cesto, rozotrieme po celej ploche, upečieme si wafle. Hotové sú, ak sú z oboch strán zlatisté.
  4. Z tejto dávky si upečieme 8-10 waflí, podľa veľkosti. Domáce kváskové wafle zdobíme podľa obľuby. Môžeme pridať ovocnú omáčku, biely jogurt, šľahačku, čerstvé ovocie, nutellu. Najlepšie chutia ešte teplé. Pripravte si domáce wafle podľa svojej chuti.

Tip na najlepšie koláče: Ak škoricu nemôžete alebo nemusíte, môžete ju vynechať. Keď chcete wafle kakaové, uberte lyžicu múku a pridajte lyžicu kakaa.

Sladká dobrota.

Vyskúšajte aj skvelé wafle aj bez mlieka, obľúbený recept nielen pre deti portálu Ženyvmeste.sk

Prihláste sa na náš newsletter

A čítajte najnovšie recepty bez reklamy!

Všetky recepty

Najnovšie koláče a zákusky

Aktuálne recepty